JAKARTA – Nilai jual komoditas sembako di kawasan Jawa Timur (Jatim) konsisten memperlihatkan pergerakan yang fluktuatif dari waktu ke waktu.
Pada perdagangan hari ini, komoditas beras kualitas premium, minyak goreng kemasan kelas premium, minyak goreng program Minyakita, seluruh varian garam, serta gas elpiji terpantau merangkak naik. Di koridor lain, harga jual untuk komoditas rumpun daging, telur ayam kampung, beserta seluruh kategori cabai justru mencatatkan penurunan.
Mengikuti perkembangan harga kebutuhan pokok secara rutin menjadi aktivitas yang krusial bagi publik. Bukan sekadar mempermudah masyarakat dalam mengalkulasi pos belanja harian, pasokan informasi ini pun esensial dalam memproteksi stabilitas anggaran belanja tangga agar tidak melonjak tajam di kala dinamika harga pasar yang tidak menentu.
Berikut daftar harga kebutuhan pokok terkini di wilayah Jawa Timur untuk hari Kamis, 11 Juni 2026, berdasarkan data Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jawa Timur:
- Beras Premium: Rp 15.014/kg
- Beras Medium: Rp 12.915/kg
- Gula kristal putih: Rp 17.206/kg
- Minyak goreng curah: Rp 20.394/kg
- Minyak goreng kemasan premium: Rp 21.893/liter
- Minyak goreng kemasan sederhana: Rp 18.511/liter
- Minyak goreng Minyakita: Rp 16.593/liter
- Daging sapi paha belakang: Rp 124.447/kg
- Daging ayam ras: Rp 32.084/kg
- Daging ayam kampung: Rp 69.420/kg
- Telur ayam ras: Rp 25.671/kg
- Telur ayam kampung: Rp 44.005/kg
- Susu kental manis Bendera: Rp 12.611
- Susu kental manis Indomilk: Rp 12.445
- Susu bubuk Bendera: Rp 41.889
- Susu bubuk Indomilk: Rp 40.576
- Garam bata: Rp 2.054
- Garam halus: Rp 9.445/kg
- Cabai merah keriting: Rp 45.015/kg
- Cabai merah besar: Rp 48.022/kg
- Cabai rawit merah: Rp 62.215/kg
- Bawang merah: Rp 46.797/kg
- Bawang putih: Rp 33.189/kg
- Gas elpiji: Rp 20.032
Terdapat kenaikan pada beras premium sebesar Rp 89 atau 0,59 persen, minyak goreng kemasan premium naik Rp 299 atau 1,39 persen, serta Minyakita naik Rp 227 atau 1,39 persen. Garam bata naik Rp 118 atau 6,10 persen, garam halus naik Rp 118 atau 1,26 persen, dan gas elpiji naik Rp 151 atau 0,76 persen.
Sebaliknya, daging sapi paha belakang turun Rp 139 atau 0,11 persen, daging ayam ras turun Rp 540 atau 1,65 persen, dan daging ayam kampung turun Rp 1.144 atau 1,62 persen. Selain itu, telur ayam kampung turun Rp 2.219 atau 4,80 persen, cabai merah keriting turun Rp 1.362 atau 2,94 persen, cabai merah besar turun Rp 2.114 atau 4,22 persen, serta cabai rawit merah turun Rp 772 atau 1,23 persen.